Régime keto : les avis médicaux

Le régime cétogène, plus communément appelé régime keto, nous laisse avec un avis mitigé quand on découvre les risques de cette habitude alimentaire pour la santé.

Il a gagné en popularité ces dernières années en tant que méthode efficace pour perdre du poids rapidement et promouvoir une meilleure santé, surtout chez les patients souffrant de diabète de type 1 en diminuant la charge glycémique.

Cependant, derrière les promesses de résultats spectaculaires se cachent également des risques et des méfaits potentiels pour la santé. Dans cet article, nous examinerons de plus près certains des inconvénients du régime keto et discuterons des implications pour la santé.

Pour commencer, voici le principe de fonctionnement du régime kéto : la perte de poids est provoquée par l’état de cétose. Le corps brûle les graisses pour produire de l’énergie et le foie utilise les corps cétoniques au lieu des glucides. L’état de cétose provoque la perte de poids mais aussi des risques pour la santé cardiovasculaire, rénale et métabolique. De plus, les restrictions alimentaires strictes du régime keto peuvent entraîner des carences nutritionnelles et des effets secondaires désagréables.

Dans cet article, nous explorerons en détail les risques pour la santé associés au régime keto, notamment son impact sur le système cardiovasculaire, la fonction rénale, les niveaux de nutriments essentiels, les effets secondaires courants et son influence sur le métabolisme à long terme. Nous vous donnons également notre avis sur le régime keto. En comprenant mieux ses méfaits, vous pourrez enfin vous libérer de l’emprise du régime cétogène et commencer un parcours de perte de poids sain et respectueux de votre corps.

Le régime keto et le mauvais cholestérol

La diète cétogène, souvent vanté pour ses effets rapides sur la perte de poids, suscite également des préoccupations quant à ses impacts sur la santé cardiovasculaire. Bien que certains adeptes du régime keto affirment qu’il peut réduire les risques de maladies cardiaques en favorisant la perte de poids et en réduisant les niveaux de sucre dans le sang, des recherches suggèrent que ce régime peut également présenter des risques pour la santé cardiovasculaire.

Le régime keto est souvent rempli de graisses saturées. C’est là, qu’il pose problème. Ces graisses saturées proviennent d’aliments riches comme la viande rouge, le fromage et le beurre. Elles entraînent une augmentation des niveaux de cholestérol sanguin, en particulier du cholestérol LDL, souvent appelé “mauvais cholestérol”. Des niveaux élevés de cholestérol LDL peuvent contribuer à l’accumulation de plaques dans les artères, augmentant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires telles que les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux.

Régime keto - les avis médicaux - saumons

Des études suggèrent que le régime keto peut avoir un impact négatif sur la fonction endothéliale, qui joue un rôle crucial dans la régulation du tonus vasculaire et de la coagulation sanguine. Une altération de la fonction endothéliale peut augmenter le risque de dysfonctionnement vasculaire et de formation de caillots sanguins, entraînant ainsi des complications cardiovasculaires.

Bien que le régime keto puisse entraîner une perte de poids initiale, les recherches mettent en avant que certains individus peuvent connaître une augmentation de la pression artérielle lorsqu’ils suivent ce régime à long terme. Une pression artérielle élevée est un facteur de risque majeur de maladies cardiovasculaires, et son contrôle est essentiel pour maintenir la santé du cœur et des vaisseaux sanguins. Certains experts craignent que le régime keto puisse favoriser la calcification des artères, un processus qui peut rendre les vaisseaux sanguins rigides et moins élastiques, ce qui augmente le risque de maladies cardiovasculaires telles que l’athérosclérose et les maladies coronariennes.

Un impact sur la fonction rénale

Le régime keto, qui encourage une consommation élevée de protéines et de matières grasses, peut exercer une pression supplémentaire sur les reins en raison de l’augmentation de la charge filtrante.

Cette augmentation de la charge rénale peut surcharger les reins et entraîner une fatigue prématurée de leur capacité à filtrer les déchets et les toxines du corps. Une alimentation riche en protéines animales, qui est souvent encouragée dans le cadre du régime keto, peut augmenter le risque de formation de calculs rénaux, en particulier chez les personnes souffrant de maladies ou de complications rénales comme des calculs rénaux ou une prédisposition génétique à cette condition. Les calculs rénaux peuvent causer une douleur intense et des complications graves s’ils bloquent les voies urinaires.

Le régime keto peut entraîner une augmentation de la perte d’eau et une augmentation de la production d’urine en raison de la restriction des glucides, qui sont liés à la rétention d’eau dans le corps. Une déshydratation accrue augmente, elle aussi, le risque de formation de calculs rénaux et aggrave la fatigue rénale.

Certaines études mettent en évidence que le régime keto peut altérer la fonction rénale en modifiant les niveaux d’électrolytes dans le corps, en particulier le sodium, le potassium et le calcium. Une perturbation de l’équilibre électrolytique peut affecter le fonctionnement normal des reins et entraîner des complications rénales.

Les effets secondaires à court terme du régime keto

La transition vers un régime cétogène peut perturber l’équilibre des bactéries intestinales et réduire la consommation de fibres, ce qui peut entraîner une constipation chez certaines personnes. Certaines personnes peuvent ressentir des nausées pendant la phase d’adaptation initiale au régime keto, souvent appelée “cétose flu”. Cela peut être dû à des changements dans la digestion des graisses ou à une déshydratation.

Les maux de tête sont aussi un symptôme courant pendant la transition vers le régime keto, souvent causés par des changements dans les niveaux d’électrolytes et de sucre dans le sang. Vous pouvez également éprouver une fatigue pendant le régime keto, souvent causée par une diminution initiale des niveaux de glucose sanguin et des changements dans le métabolisme des graisses.

Impact à long terme sur le métabolisme

Le régime keto peut entraîner une réduction de la flexibilité métabolique, c’est-à-dire la capacité du corps à utiliser différents types de carburants, tels que les glucides et les graisses, en fonction des besoins énergétiques. Cette réduction de la flexibilité métabolique peut rendre difficile pour le corps de s’adapter à des situations où les glucides sont nécessaires, comme pendant l’exercice intense.

Des études suggèrent que le régime keto peut altérer la réponse à l’insuline, l’hormone responsable de la régulation de la glycémie. Une alimentation riche en graisses et pauvre en glucides peut entraîner une diminution de la sensibilité à l’insuline, ce qui peut augmenter le risque de développer une résistance à l’insuline et d’autres problèmes métaboliques, tels que le diabète de type 2.

En conclusion, bien que le régime keto puisse offrir des avantages pour certaines personnes, il comporte également des risques et des méfaits potentiels pour la santé. A l’Institut Bicher, nous pensons que tous les groupes alimentaires sont cruciaux pour la santé du corps mais plus encore quand il s’agit de perte de poids.

La perte de poids doit être envisagée sur le long terme, comme un changement d’habitude de vie et d’alimentation. Dans ces conditions, comment accepter de se priver de toute une partie de notre alimentation ? Rappelons qu’en matière de régime, il est scientifiquement prouvé qu’il nous est impossible de maintenir les frustrations et les privations sur le long terme. Le régime kéto comme bien d’autres pratiques alimentaires repose lui aussi sur la privation et la frustration, facteurs d’échecs, et de déséquilibres alimentaires, psychologiques, et biologiques.