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Equilibra Menus

Avec ces recettes, vous serez guidé pas à pas et vous vous assurez une assiette saine, équilibrée, alliée de votre perte de poids.

Les vinaigrettes Equilibra


Les fruits et légumes de saison


Semaine du 20 au 26 mars 2023

« Les gagnants trouvent des moyens, les perdants des excuses. »

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre 

30 à 40g de Muesli et lait d'avoine

1 orange

Déjeuner

Céleri remoulade léger au yaourt

1 compote sans sucres

Collation

Un fruit de votre choix et une poignée d'oléagineux

Diner

Bol de salade

Purée de patate douce au lait de coco aux oignons rouges fondants

1 mangue

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre

30 à 40g de Muesli et lait d'avoine

Quelques fruits secs

Déjeuner

Salade colorée au maïs et tomates cerises

1 mandarine

Collation

Quelques pruneaux et 1 poignée de noix de cajou

Diner

Bâtonnets de carotte

Frittata épinards et tomates séchées

1 kiwi

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre

Œufs brouillés et 1 tranche de bacon

1 fruit de la passion

Déjeuner

Salade de pois chiches, potimarron et quinoa

1 banane

Collation

Une poignée d'oléagineux et un yaourt nature

Diner

Betterave râpée en vinaigrette

Petit plat de haricots blancs

1 pomme

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre

Bircher porridge au citron
Quelques fruits secs

Déjeuner

Salade d'épinards aux champignons et œufs

1/2 ananas

Collation

Un fruit de votre choix et une poignée d'oléagineux

Diner

Salade d'endives en vinaigrette

Tartine de chou fleur

1 carré de chocolat noir à 70%

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre 

30 à 40g de Muesli et lait d'avoine

1/4 pamplemousse

Déjeuner

Salade d'endives, pommes de terre et thon

1 poire

Collation

Un fruit de votre choix et une poignée d'oléagineux

Diner

Mini salade de jeunes pousses d'épinards

Côte de porc haricots verts ail et persil

1 mandarine

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre 

30 à 40g de Muesli et lait d'avoine

1 kiwi

Déjeuner

Casserolette de la mer et bol de salade

1 orange

Collation

Verrines de skyr pommes cannelle

Diner

1 poignée de radis roses

Boulettes aux petits pois et carottes

1 compote sans sucres

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre

2 toasts de pain de seigle + 30 g de beurre

1/4 pamplemousse

Déjeuner

Cuisses de poulet rôties, pommes de terre au romarin

1 fruit de la passion

Collation

Gâteau poires et noix de pécan

Diner

Bol de salade

Gnocchis d'épinards

1/2 ananas

Semaine du 27 mars au 2 avril 2023

« La patience est la clé du bien-être. »

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre 

30 à 40g de Muesli et lait d'avoine

1 fruit de la passion

Déjeuner

Salade de chou rouge, pomme de terre et maïs

1 kiwi

Collation

Un fruit de votre choix et une poignée d'oléagineux

Diner

Bol de salade

Gratin de chou-fleur à la moutarde

1 pomme

Petit déjeuner 

1 œuf à la coque

Pancake au citron

Quelques fruits secs

Déjeuner

Salade de lentilles aux poireaux

1 mangue

Collation

Porridge façon tarte aux pommes

Diner

1 poignée de radis roses

Rissotto d'épeautre

1/4 pamplemousse

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre

30 à 40g de Muesli lait d'avoine

Cubes de papaye

Déjeuner

Salade de cœur de palmier

1 banane et sel rose

Collation

Une poignée d'oléagineux et un yaourt nature

Diner

Bâtonnets de céleri

Blettes à l'asiatique et portion de riz

1 poire

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre

30 à 40g de Muesli et lait d'avoine

1/2 ananas

Déjeuner

Salade de sarrasin, petit pois et tomates séchées

1 compote sans sucres

Collation

Un fruit de votre choix et une poignée d'oléagineux

Diner

Carotte râpée à l'orange

Épinards en feuilles de brick

1 skyr et quelques baies de goji

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre 

30 à 40g de Muesli et lait d'avoine

1 mandarine

Déjeuner

Poké bowl au saumon

1 poire

Collation

Un fruit de votre choix et une poignée d'oléagineux

Diner

Bol de salade

Spaghettis aux crevettes

1 fruit de la passion

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre

30 à 40g de Muesli et lait d'avoine

Cubes de papaye

Déjeuner

Chili sin carne

1 pomme

Collation

Banane, chocolat noir fondu et quelques noisettes

Diner

1 poignée de tomates cerises

Pot au feu de dinde

1 kiwi

Petit déjeuner 

Boisson chaude sans sucre

Pudding de chia

Déjeuner

Wrap de sarrasin

Bol de salade

Collation

Pudding de chia matcha-coco

Diner

Mini salade de jeunes pousses d'épinards

Boulettes de viande au pak choi et bouillon coco

1/2 ananas

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